견고하고 깊이 뿌리내린 베트남의 귀한 철목인 "고림"은 우리의 기반을 상징합니다.
가느다란 가지와 섬세한 잎사귀는 각자의 사려 깊음, 헌신, 그리고 개성을 반영합니다.
저희 매장들입니다.
2026년 7월 개장
베트남 가정 요리의 전통에 뿌리를 둔 Sum Vầy는 정통 베트남 요리와 사람들을 하나로 모으는 식사에 대한 우리의 찬사입니다.
복원된 전통 가옥 안에 자리 잡은 이 레스토랑은 전통과 엄선된 재료, 그리고 정직한 장인 정신을 존중하며 준비한 정통 요리를 선보입니다. 베트남 요리를 새롭게 창조하기보다는, 우리 모두가 어린 시절에 접했던 음식을 되살리는 데 집중합니다.
베트남 요리를 처음 접하시든, 익숙한 맛을 찾아 다시 방문하시든, Sum Vầy는 따뜻한 현지 환대를 경험하실 수 있도록 여러분을 초대합니다.
2022년에 문을 연 저희의 형제 레스토랑인 Lim Dining Room은 2025년 말에 Vincognito가 탄생할 수 있는 토대를 마련했습니다.
더욱 다양한 메뉴를 제공하며 호이안의 주요 거리 중 하나에 위치한 이곳은 아름다운 환경, 정통 이탈리아 요리, 활기찬 분위기를 찾는 가족 및 단체 여행객에게 완벽한 선택입니다.
저희의 쌍둥이 레스토랑인 히든 타이거는 빈코그니토 바로 뒤편에 숨겨져 있어 잘 보이지 않지만, 현대적인 방콕 비스트로 스타일의 분위기에서 대담하고 현대적인 정통 태국 요리를 제공합니다.
완벽한 저녁 식사를 위해 이곳에서 저녁 식사를 즐기고 Vincognito에서 식전주 또는 소화제를 곁들여 보세요.
Em's Bakery는 저희 사업의 모든 것을 지탱하는 원동력입니다. 피자 도우부터 신선한 파스타, 빵, 디저트까지 모든 것이 이곳에서 정성껏 만들어집니다.
이제 자체 카페를 운영하며 다양한 페이스트리, 빵, 훌륭한 커피와 주스, 그리고 저희 시그니처 메뉴인 팔라 피자를 제공합니다.
호이안에서 가장 상징적인 프랑스식 빌라 중 하나에 자리 잡은 웅장한 노부인.
개업 10주년을 맞이한 이곳은 2015년 처음 문을 열었을 때부터 지역 명소로 자리매김하게 해준 수제 치즈, 콜드컷, 수제 맥주, 고급 와인을 여전히 제공하고 있습니다.
